Clara líquida pasteurizada

Clara líquida pasteurizada

Produto obtido a partir de ovo de galinha, submetido a um processo de pasteurização, garantindo a morte térmica de microrganismos patogénicos na forma vegetativa e a redução drástica da flora total. Ideal para a elaboração de receitas doces ou salgadas.

Qualidade e sabor constantes
Redução do tempo de preparação
Permite elaboração de ementas versáteis
Disponível em várias dosagens
Facilidade de transporte e armazenamento

Ovo liquido pasteurizado deve ser mantido refrigerado entre 0 e 4ºC

Embalagem de 320ml • 10 Unidades/Caixa
Embalagem de 1kg • 8 Unidades/Caixa
BIB 10 Kg • 80 Unidades/Palete
BIB 20 Kg • 45 Unidades/Palete
Contentor 1000 Kg