Zéphyr
Chocolate branco muito macio e com subtis notas doces.
Com textura suave e forte sabor a leite.
Chocolate branco com 34% de cacau, 26% de leite e 40% de gordura.
Fluidez: 5/5
Ganache, mousse e gelados
4 bolsas de 5 kg
2 bolsas de 10Kg
Temperatura ambiente
