Excellence
Chocolate de cobertura escura com um sabor intenso a cacau, sabor equilibrado e leve doçura.
Cobertura de chocolate negro com 55% de cacau e 36% de gordura.
Fluidez: 2/5.
Ideal para: Multi aplicações.
10 sacos de 2,5Kg.
4 sacos de 5Kg.
1 saco de 20Kg.
Temperatura ambiente.
