Profiteroles
De origem francesa, o profiterole foi criado por um chefe pasteleiro italiano a pedido de Catarina de Médici.
Feito com uma massa açúcarada, conhecida como choux, o seu recheio varia de acordo com o gosto.
De origem francesa, o profiterole foi criado por um chefe pasteleiro italiano a pedido de Catarina de Médici.
Feito com uma massa açúcarada, conhecida como choux, o seu recheio varia de acordo com o gosto.