
Chantilly Saudável
Ingredientes
160 ml claras de ovo DOVO
1 chávena de açucar
1 c. de sobremesa de sumo de limão
Preparação
Sabia que há uma alternativa para comer chantilly de forma mais saudável?
É possível fazer chantilly com claras de ovo DOVO em vez das tradicionais natas! Para isso basta: colocar as clara de ovo DOVO numa taça alta ou da batedeira, bater durante 10 a 15 minutos na velocidade mínima, aumentar a batedeira para uma velocidade média, acrescentar o açúcar e o sumo de limão e continuar a bater até apresentarem um aspecto mais sólido (claras em castelo).
Já está, agora é só deliciar-se com o seu chantilly fitness, à base de claras de ovo DOVO!