Preparação

Unte a forma. Peneire a farinha com o chocolate em pó. Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria. Retire do lume, junte o açúcar e mexa bem. Acrescente a farinha e o leite, mexa e por fim, junte os ovos. Forre uma forma com papel vegetal. Para ajudar o papel a aderir, barre previamente a forma com um pouco de manteiga. Verta o preparado na forma e cubra com papel de alumínio. Leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e leve ao frio, no mínimo duas horas. Antes de servir cubra o bolo com cacau em pó.