Cachorro de Verão
Ingredientes
-4 pães de cachorro;
-4 salsichas;
-2 tomates;
-3 c. sopa de milho;
-Oregãos;
-1 pitada de pimenta;
-Sal fino q.b.;
-4 OVOS COZIDOS DOVO;
-Rúcula q.b.;
-Vinagre;
-2 c. sopa de ketchup;
-1 fio de azeite;
-Batatas Chips q.b.
Preparação
Comece por cozer as salsichas em água fervente, durante 3 minutos, e escorra-as.
Enquanto isto, corte o tomate em cubinhos, junte-lhe o milho e tempere com sal, pimenta, oregãos, azeite e vinagre. Fatie os ovos e tempere com sal e pimenta.
Abra os pães a meio e adicione-lhes a salsicha, ladeada com fatias de ovo. Adicione ketchup e uma boa porção da mistura de tomate e milho. Termine com folhas de rúcula e sirva. Acompanhe com batatas chips.