Pão de Banana e Nozes
Ingredientes
-3 bananas maduras;
-6c. sopa de farelo de aveia;
-3c. sopa de farinha de arroz;
-6c. sopa de açúcar mascavado escuro;
-3c. sopa de cacau;
-3c. chá de fermento;
-150g de OVO INTEIRO DOVO;
-100g de nozes picadas grosseiramente
Preparação
Misture os ingredientes secos, com exceção do fermento.
No liquidificador, bata os ovos com a banana até obter um creme homogéneo. Transfira-o para o preparado anterior e envolva muito bem.
Adicione o fermento e as nozes picadas grosseiramente e mexa somente até misturar.
Transfira para uma fôrma untada e polvilhada com cacau em pó
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 45 minutos.