Raviolis de Requeijão e Espinafres
Ingredientes
Pasta:
300g de farinha
180g de ovo liquido pasteurizado Dovo (equivalente a 4 ovo M) da Derovo
Recheio:
200g de requeijão de cabra
40g de queijo de cabra
300g de espinafres (folhas)
1 dente de alho grande
1 fio de azeite extra virgem
Sal
Pimenta
Preparação
Guarnição:
Manteiga de alho q.b.
Alecrim fresco
Ovo batido q.b.
Queijo de cabra
Outros:
Máquina de pasta e acessório para raviolis