Salada a Pescador

Salada a Pescador

Ingredientes

-2 conserva de sardinha com limão;
-1 alface frisada;
-6 c. sopa de milho;
-4 OVOS COZIDOS DOVO;
-4 c. sopa de azeitonas; pretas, em pedaços;
-Croutons de alho e salsa;
-1 fio de azeite extra virgem;
-Vinagre de tomate do Ribatejo;
-Sal q.b.

Preparação

Comece por arranjar a alface e cortá-la em pedaços pequenos. Corte também os ovos em triângulos e cada sardinha em pedaços 4 pedaços.
Junte estes três ingredientes e acrescente as azeitonas picadas grosseiramente, o milho e os croutons.
Tempere com sal, azeite e vinagre e envolva delicadamente.
Sirva de imediato.