Tarte Hotdog
Ingredientes
2 frascos de salsichas de porco forno de lenha;
125 ml de óleo de amendoim;
250 ml de leite meio gordo;
150 g de OVO INTEIRO DOVO;
200 g de farinha;
2/3 c. chá de sal;
1 c. sopa de fermento químico em pó;
Oregãos desidratados;
Ketchup;
Mostarda
Preparação
Comece por untar e enfarinhar uma forma quadrada de 20x30 ou de medidas aproximadas.
Misture os ovos batidos com o leite e o óleo. Acrescente a farinha, aos poucos, depois o sal e, por último, o fermento. bata bem até obter uma massa homogénea.
Distribua a massa pela forma e adicione as salsichas deixando 3-4cm de intervalo entre cada uma. Polvilhe abundantemente, com oregãos e leve ao forno, previamente aquecido a 180º durante 30 minutos ou até a massa se apresentar cozida.
Sirva morno ou frio acompanhado de ketchup e mostarda.